Você gosta de batatas chips? Provavelmente sim. Mas você sabe como elas são feitas para ter aquela ondulação perfeita? Bom, o primeiro fato é que você se chocará ao saber que na verdade, não são batatas.

 

As batatas chips na verdade possuem menos da metade de composição de batata. São uma pasta de arroz, trigo, milho e flocos de batata prensados em uma forma.

Após essa massa ser prensada, ela é cortada e moldada, criando sua curvatura.

Depois disso, os chips são fritos, saborizados, empilhados e empacotados.

Neste vídeo é possível ver o processo da fabricação:

[ Ofigenno ] [ Fotos: Reprodução / Ofigenno ]